Geleneksel lezzetlerle modern tatların birleşimi olan waffle, tatlı severlerin gönlünde taht kurmaya devam ediyor. Yapılan araştırmalara göre, 2024’te en çok sipariş edilen tatlılar arasında waffle, baklava, profiterol, sütlaç ve sufle zirveye yerleşti.

2024'te Platformdan En Çok Sipariş Edilen Tatlılar:

Waffle

Baklava

Profiterol

Sütlaç

Sufle

Geleneksel tatlar arasında baklava ve sütlaç, yerini korurken, modern tatlar arasında yer alan waffle, tatlı pazarındaki yükselişini sürdürdü. Gençlerin özellikle sosyal medyada paylaştıkları görsel şovlarla dikkat çeken waffle, çikolata, meyve, dondurma gibi çeşitlerle zenginleştirilerek, tatlı tutkunlarının vazgeçilmezi haline geldi. Hem evde tüketilen hem de dışarıda hızlıca sipariş edilen bir tatlı seçeneği olarak waffle, bu yıl da zirvedeki yerini sağlamlaştırdı.

Firezza Waffle: Türkiye Genelinde Hızla Yayılıyor

Waffle dünyasında adını hızla duyuran markalardan biri de Firezza Waffle oldu. Son dönemde Türkiye genelinde şubelerini hızla açarak, waffle tutkunlarına yenilikçi ve lezzetli seçenekler sunan Firezza, tatlı severlerin favorisi haline gelmeye başladı. Şirket, zengin menüsüyle klasik waffle’ın ötesine geçerek, çikolata dolgulu, meyve çeşitleriyle zenginleştirilmiş ve dondurmalı waffle seçenekleriyle dikkat çekiyor. Ayrıca, çeşitli tatlılarıyla birlikte, müşterilerine özel hazırlanan waffle'lar, sosyal medya paylaşımlarının gözdesi oldu.

Tatlı Sektöründe Yeni Trendler

Waffle’ın yanı sıra, geleneksel tatlardan baklava da popülerliğini kaybetmeden ikinci sırada yer aldı. Yüzyıllardır Türk mutfağının vazgeçilmezi olan baklava, özellikle bayramlarda ve özel günlerde en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor.

Yerli tatlıların yanı sıra, modern tatlılar arasında profiterol ve sufle de adından söz ettiriyor. Dondurmalı sufle ve kremalı profiterol gibi yenilikçi versiyonlarla bu tatlar, daha geniş bir kitleye hitap etmeyi başarıyor. Ayrıca, sütlaç gibi geleneksel tatlar da özellikle hafif ve pratik seçenek arayanlar için popülerliğini koruyor.

Bu çeşitliliğin, tatlı sektöründe büyük bir büyüme sağladığı ve her yaş grubundan tatlı severi kendine çektiği söylenebilir. Gençlerin sosyal medyada paylaşımlarının ve tatlı görsellerinin de bu trendin hızla yayılmasında etkili olduğu belirtiliyor.